Torta selva negra
Kele @kelecooking
Sofisticada, atractiva, deliciosa y tradicional. Un clásico de la pastelería alemana
Torta selva negra
Sofisticada, atractiva, deliciosa y tradicional. Un clásico de la pastelería alemana
Paso a paso
- 1
Colocar los huevos, el azúcar blanca común y la esencia de vainilla en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta llegar a punto letra/ punto cinta. Tamizar la harina y el cacao integrando a la preparación en partes. Derretir la manteca en un bol.
Colocar un poco de la preparación en la manteca derretida e integrar para equiparar densidades. Luego incorporar al total de la preparación.Hornear por 18 minutos o hasta que al pincharlo con un palito este salga seco.
- 2
Para decorar y rellenar batir la crema a punto chantilly y rellenar con mermelada y crema.
decorar con la crema y las cerezas y chocolate.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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