Dulce de vitoria

Name: Dulce de vitoria
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 vitoria, 1/2 panela en trocitos, 3 pocillos de leche,; canela en palito al gusto y esencia de vainilla

Sobeida pérez @cook_2168250

Mdellin

Estamos en la semana mayor y en mi pueblo(Necocli, Antioquia) acostumbramos a hacer de toda clase de dulces. Y ami me encanta y lo hago con mucho gusto para compartir con los que me visitan.

Dulce de vitoria

Sobeida pérez @cook_2168250

Mdellin

Estamos en la semana mayor y en mi pueblo(Necocli, Antioquia) acostumbramos a hacer de toda clase de dulces. Y ami me encanta y lo hago con mucho gusto para compartir con los que me visitan.

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Ingredientes

3 a 4 horas

1/2vitoria, 1/2 panela en trocitos, 3 pocillos de leche,
canela en palito al gusto y esencia de vainilla

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Paso a paso

3 a 4 horas

1

Quitar la casara y la semilla y rallar
2

Montar al fuego y agregar 2 tazas de agua con la panela canela la esencia de vainilla
3

Dejar cocinar un poco hasta que se vea así como en la foto.
4

Le añadimos la leche y dejamos hasta que seque.
5

Y cuando este totalmenseco y como en miel pero suave lo reriramos del fuego.
6

Y ya esta listo para disfrutarlo con unas galleticas saladitas Espero que les haya gustado queda delicioso. O como lo prefieras.

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Sobeida pérez @cook_2168250

miércoles, 12 de abril de 2017 a las 12:53 AM

Mdellin

Soy docente y Secretaria aux. contable; soy cocinera empírica, me gusta innovar a diario el menú q preparo para mi familia y también me gusta compartirlas. me encanta esta página! !.

Comentarios (2)

Diana Patricia Galvis Sierra @cook_22023656

sábado, 02 de mayo de 2020 a las 10:07 PM

Por favor una fotico de la fruta que ustedes conocen cómo Vitoria, se ve delicioso el dulce y quisiera hacerlo.

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