Dulce de vitoria

 Sobeida pérez
Sobeida pérez @cook_2168250
Mdellin

Estamos en la semana mayor y en mi pueblo(Necocli, Antioquia) acostumbramos a hacer de toda clase de dulces. Y ami me encanta y lo hago con mucho gusto para compartir con los que me visitan.

Dulce de vitoria

Estamos en la semana mayor y en mi pueblo(Necocli, Antioquia) acostumbramos a hacer de toda clase de dulces. Y ami me encanta y lo hago con mucho gusto para compartir con los que me visitan.

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Ingredientes

3 a 4 horas
  1. 1/2vitoria, 1/2 panela en trocitos, 3 pocillos de leche,
  2. canela en palito al gusto y esencia de vainilla

Paso a paso

3 a 4 horas
  1. 1

    Quitar la casara y la semilla y rallar

  2. 2

    Montar al fuego y agregar 2 tazas de agua con la panela canela la esencia de vainilla

  3. 3

    Dejar cocinar un poco hasta que se vea así como en la foto.

  4. 4

    Le añadimos la leche y dejamos hasta que seque.

  5. 5

    Y cuando este totalmenseco y como en miel pero suave lo reriramos del fuego.

  6. 6

    Y ya esta listo para disfrutarlo con unas galleticas saladitas Espero que les haya gustado queda delicioso. O como lo prefieras.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Sobeida pérez
Sobeida pérez @cook_2168250
Mdellin
Soy docente y Secretaria aux. contable; soy cocinera empírica, me gusta innovar a diario el menú q preparo para mi familia y también me gusta compartirlas. me encanta esta página! !.
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Comentarios (2)

Diana Patricia Galvis Sierra
Diana Patricia Galvis Sierra @cook_22023656
Por favor una fotico de la fruta que ustedes conocen cómo Vitoria, se ve delicioso el dulce y quisiera hacerlo.

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