Budín de avena en hojuelas y manzanas ! Sin gluten, sin azúcar, sin leche !!!
Una opción para los que deseen consumir un budín saludable, la manzana siempre protagonista, aportando sabor, color y humedad.
Budín de avena en hojuelas y manzanas ! Sin gluten, sin azúcar, sin leche !!!
Una opción para los que deseen consumir un budín saludable, la manzana siempre protagonista, aportando sabor, color y humedad.
Paso a paso
- 1
Alista los ingredientes.
- 2
Lava y pela, quita el centro de cada manzana. Una corta en dados medianos.
A la otra cortalas en gajos gruesos - 3
En un recipiente bate los huevos con una pizca de sal, hasta que estén espumosos.
Agrega la esencia de vainilla.
- 4
Agrega la avena en hojuelas, alternando con el agua templada. (La cantidad de líquido puede variar)
- 5
Agrega la manzana en dados y mezcla bien.
Agrega el bicarbonato.
- 6
Vierte la masa en el molde.
Agrega las rodajas de manzana.
- 7
Cocina por treinta minutos en horno precalentado a temperatura media.
Retira, desmolda deja enfriar sobre rejilla.
- 8
Se puede consumir caliente, tibia o fría.
- 9
Si te gustó la propuesta y la cocinas igual o con tu impronta, házmelo saber !!!!
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