Bolitas de lentejas
Sandra_cocina2 @cook_108334030
En Barranquilla Colombia este es un pasaboca que muy rara vez falta en una fiesta.
Lo puedo usar como snack pero, también fácilmente para acompañar tus comidas
Bolitas de lentejas
En Barranquilla Colombia este es un pasaboca que muy rara vez falta en una fiesta.
Lo puedo usar como snack pero, también fácilmente para acompañar tus comidas
Paso a paso
- 1
Dejar entremos a una noche antes las lentejas. Al día siguiente escurrir y llevar con las verduras troceadas a moler o procesar.
Después de molida incorporamos la la carne el ajo ya molido, sal y los condimentos.
- 2
Procedemos a mezclar y vamos agregando un poco de harina de maíz hasta que quede una consistencia medianamente ligera. Hacemos las bolitas o arepitas a fuego medio bajo freímos nuestras bolitas
- 3
Y quedan sumamente deliciosas y son nutritivas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_cocina2 le encantará ver cómo quedó.
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soy psicóloga, esposa, mamá de Joshua & Aisha * amante de la cocina y sus sabores, me gusta lo tradicional, pero tambien le agrego mi chispa (porque en la cocina si no te arriesgas no sabes de lo que te puedes estar perdiendo ) perdí mi cuenta anterior sandra_cocina
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