Pepas súper ricas y saludables
Esta receta la hice adaptando otra receta a los ingredientes que me recomendó la nutricionista, es sin harina y muy saludable, las rellené con dulce de leche y pasta de maní pero pueden usar lo que más les guste (batata, membrillo, mermelada)
Pepas súper ricas y saludables
Esta receta la hice adaptando otra receta a los ingredientes que me recomendó la nutricionista, es sin harina y muy saludable, las rellené con dulce de leche y pasta de maní pero pueden usar lo que más les guste (batata, membrillo, mermelada)
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar el huevo con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla, batir un poco
- 2
Agregar los secos e integrar todo, recomiendo poner un rato en la heladera para poder manejar la masa fácilmente
- 3
Enmantecar y enharinar una placa, humedecer un poco las manos con agua o aceite, hacer bolitas y hacerle un hueco para rellenarlas, ponerlas sobre la placa y rellenar los huecos con lo que más les guste.
- 4
Llevar a un horno fuerte por 6/7 minutos y a disfrutar!!
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