Almejas al vapor

Nuria_Es @nuriaes
Me encantan los mariscos y pescado por lo sanos y ricos que son.
Esta es la receta que mi suegra hace con los berberechos y me encanta.
Almejas al vapor
Me encantan los mariscos y pescado por lo sanos y ricos que son.
Esta es la receta que mi suegra hace con los berberechos y me encanta.
Paso a paso
- 1
Poner las almejas en agua con un buen puñado de sal durante un par de horas en el frigorífico para que se limpien y saquen toda la tierra.
- 2
Tirar el agua y lavarlas.
- 3
Las ponemos en una sartén u olla tapadas y calentamos a fuego medio alto para que se abran.
- 4
Las servimos en un plato y le añadimos un chorro de AOVE y otra de limón. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria_Es le encantará ver cómo quedó.
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