Paso a paso
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Primero cortamos los ajos y la cebolla en cuadritos muy chiquititos, los ponemos en una sartén a sofreír con un poco de aove.
- 2
Cuando la cebolla esté pochada incorporamos las almejas, echamos sal, pimienta y pimentón al gusto, el medio vaso de vino y medio vaso de agua.
- 3
Cuando empiece a hervir echamos las dos cucharadas de tomate frito y movemos la sartén en círculo para que la salsa vaya espesando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A purichi reyes romera le encantará ver cómo quedó.
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