Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ...

Unas galletas riquisimas de naranja y perlitas de chocolate salen muchas, el numero de personas no hagais caso.

Éstas seguro que las habéis visto en multitud de blogs de cocina porque son súper famosas.Las hice hace un tiempo al pie de la letra y quedaron riquísimas y no sé por qué no las volví a repetir, todo un error la verdad.Quería darles un toque especial, y una combinación que me encanta es el chocolate con naranja (con permiso de la de chocolate con menta que es mi preferida....), así que le añadí ralladura de naranja en la masa aunque no estaba nada convencida que fuera a darle sabor.¿El resultado? Unas galletas crujientes por fuera y blanditas por dentro con un intenso sabor a chocolate y un toque de naranja que no esperaba añadiendo sólo la ralladura.Una delicia!!!Por cierto!! cuidado con la masa cruda porque es adictiva( está de muerte....) y si la probáis corréis el riesgo de no meter al final las galletas en el horno... advertidos estáis...

#cocinaconlospeques

Un buen desayuno para empezar el dia

Últimamente estoy experimentando haciendo dulces con mucho menos azúcar. Estas galletas llevan la mitad de gramos de azúcar que normalmente llevarían este tipo de receta, y llevan solo chocolate puro (70% Valor) en vez de mezcla de puro y con leche. El toque de naranja hace que no eches en falta mas azúcar, y puedas disfrutar de la mezcla de chocolate fuerte con sabor a naranja. Espero que te gusten!!

Unas deliciosas galletas bajas en grasa ya que sustituimos el azúcar por panela y la harina de trigo normal por la integral. Una manera de permitirse un lujo sin tanto cargo de conciencia😜#ElgordodeCookpad

Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor.Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les encanta.Quedan crujientes por fuera pero tiernas por dentro, y os aseguro que si las probáis repetiréis seguro, ya que son altamente adicitivas.Descubrí esta receta en el blog de Rosi y aunque le hice alguna modificación fue un dulce descubrimiento.

Hoy vamos a hacer unas galletas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!!

Últimamente me ha dado por hacer galletas y estas de almendra con el toque de naranja son esponjosas y están riquísimas. Con estas cantidades salen unas 25 galletas. Empezamos.