Revuelto de arvejas multicolor 🫛 🌈 recetita de fondo de despensa 🥫
#DelantalGlobal2024
#recetasconarvejas
Arvejas enlatadas.
Arvejas secas partidas.
Arvejas secas enteras.
Arvejas congeladas.
Arvejas frescas 😋
Texturizado de arvejas.
Etc, etc... Seguro me estoy olvidando otras presentaciones de esta humilde legumbre. De cada una de las mencionadas, tienen por lo menos una receta en mi recetario. ☺️
Revuelto de arvejas multicolor 🫛 🌈 recetita de fondo de despensa 🥫
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Arvejas enlatadas.
Arvejas secas partidas.
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Arvejas frescas 😋
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Etc, etc... Seguro me estoy olvidando otras presentaciones de esta humilde legumbre. De cada una de las mencionadas, tienen por lo menos una receta en mi recetario. ☺️
Paso a paso
- 1
Escurrir y enjuagar en colador, el contenido de las latas y reservar.
Pelar la cebolla, cortarla a gusto y sofreír a fuego bajo. Cuando haya ablandado, agregar el morrón cortadito. Revolver y dejar cocinar hasta que ablande.
- 2
Mientras tanto en un bol batir los huevos y salpimentarlos.
Agregar los huevos al sofrito y revolver enérgicamente.
Cuando hayan comenzado a cuajar, agregar las arvejas y choclo. Mezclar.
Una vez todo integrado y caliente (el punto de los huevos es a gusto), servir.
- 3
¡A disfrutar!
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