Mermelada de moras
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Tenía muy pocas moras, no las use y pensé en hacer mermelada. Pero para probar esta bien. Les doy la receta que vi pero pueden duplicar los ingredientes si gustan. Las moras tienen muchas semillas, si no les gustan encontrar las pepitas pueden colarla. Esta receta la vi en el blog “El cocinero.”
Mermelada de moras
Tenía muy pocas moras, no las use y pensé en hacer mermelada. Pero para probar esta bien. Les doy la receta que vi pero pueden duplicar los ingredientes si gustan. Las moras tienen muchas semillas, si no les gustan encontrar las pepitas pueden colarla. Esta receta la vi en el blog “El cocinero.”
Paso a paso
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Las moras se limpian y se les quita los ramitos. Se colocan en un bol 🥣 con el azúcar y el jugo de limón y se dejan una hora o más para que suelten el jugo. Luego las ponen en una olla, cundo empiecen a hervir bajan el fuego y siguen cocinando a fuego medio, dando vueltas con una cuchara hasta que tenga una consistencia espesa. Se guardan en frascos esterilizados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
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https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24216862
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