Paso a paso
- 1
Cortar la rebanada de pan de molde, untarla en leche y escurrir
- 2
Mezclar la carne, la sal, el ajo en polvo, el perejil, el pan de molde y el huevo
- 3
Hacer bolas con la mezcla y pasarlas por harina
- 4
En una cazuela, con el aceite muy caliente, dorar las albóndigas. Sacar y reservar
- 5
En la misma cazuela, echar la cebolla y la zanahoria picada
- 6
Cuando la verdura esté blanda, echar la sal, añadir 2 cucharadas de tomate y cocinar durante 10 minutos
- 7
Pasar la salsa por la batidora y agregar las albóndigas
- 8
Cocinar durante 30 minutos a fuego medio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ixi le encantará ver cómo quedó.
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