Cupcakes de boniato, queso y bacon
Buscando…😋 @blen
Paso a paso
- 1
Meter los bonitos en el microondas hasta que estén hecho.
Cuando se enfríen un poquito, pelar y partir en trozos, - 2
Precalentar el horno a 180º
En un bol, mezclar todos los ingredientes (menos el bacon)con el boniato triturado.
Yo lo he hecho directamente con la batidora 😅 - 3
Incluir el bacon en trocitos en l mezcla.
- 4
Al horno, 180º, por arriba y abajo, unos 15 minutos.
- 5
En este caso, he puesto un frosty muy sencillo: se mezcla El doble de queso Philadelphia, que de mantequilla, Y una cucharadita de azúcar Glass al gusto
- 6
Podemos decorar con frosting de queso, de castañas, o simplemente un trocito de queso en loncha con bacon picadito para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Buscando…😋 le encantará ver cómo quedó.
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