Turrón con chocolate y avena crujiente o a tu gusto

📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/WQNEUCbgA7k ver en mi perfil
😊Hay muchas recetas para hacer turrón casero, de chocolate, y tú eliges que añadirle, yo elegí esta última que vi, y está muy bueno y fácil de hacer, y lo mejor de todo adaptado a tu gusto.
📜Receta tomada de Instagram de @divinacocina, adaptada a mi gusto.
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Turrón con chocolate y avena crujiente o a tu gusto
📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/WQNEUCbgA7k ver en mi perfil
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📜Receta tomada de Instagram de @divinacocina, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
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Ingredientes
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Troceas el chocolate en un cuenco de cristal, le añades la mantequilla, y lo calientas en el Microondas, un minuto, y luego en 30 segundos, hasta que esté bien derretido, mezclar muy bien con una espátula de silicona, hasta que temple un poco. También puedes hacerlo al baño María.
- 3
Añadir la avena crujiente, arroz inflado o frutos secos picado, fruta troceada fresca o en escarcha, ralladura de naranja, etc., tú eliges, mezclar muy bien con la espátula, y lo echáis en un táper alargado, o si tienes moldes de silicona, extender bien, y meter en el frigorífico, hasta que endurezca.
- 4
Si el chocolate es con leche, échale menos mantequilla, si es negro y lo quieres menos duro, más mantequilla.
- 5
Una vez duro, desmoldar y pasar a papel de aluminio, o en una táper, entero o troceado.
- 6
😊Esta vez, me salió más duro, para mi gusto, porque le eche poca mantequilla, pero estaba muy bueno, y crujiente la avena. Para que quede crujiente, acuérdate, no echarla con el chocolate muy caliente.
- 7
😊 También he visto que hay moldes de siliconas, con lingotes individuales. 😊 Yo no tenía ninguno, e improvise. 😂
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