Trucha rellena

Anita Gómez Bedoya
Anita Gómez Bedoya @cook_6814375
Rionegro Antioquia Colombia

Una trucha diferente y rápida, seguro que te encantara cocinarla conmigo! Ven y acompáñame a cocinar!! #RetodeSemanaSanta

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Ingredientes

  1. 1trucha
  2. 1cebolla puerro
  3. 1cebolla de verdeo o de rama
  4. al gustopimentón
  5. 50 gmantequilla
  6. al gustoqueso parmesano
  7. 1 cucharadaperejil
  8. 2 lonjasjamón

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el relleno, cortar la cebollas, el pimentón, el jamón, unir con la mantequilla, el queso parmesano, el perejil y el jamón.

  2. 2

    Salpimentar la trucha y agregar el relleno.

  3. 3

    Envolver la trucha en papel aluminio o parafinado y llevar al horno en una placa a 180 grados centígrados por 15 minutos.

  4. 4

    Servir con puré de papa y degustar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anita Gómez Bedoya
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