Rocas de nueces y turrón de cacahuete al punto de sal
¿Te apetece darte un capricho dulce? Pues mejor si es casero, ¿verdad?
Estas rocas se preparan en un periquete y están riquísimas.
Tienen muchas variaciones, y puedes prepararlas con chocolate negro, con leche o blanco; le puedes poner el fruto seco que más te apetezca, y el turrón se puede sustituir por el de Jijona.
A mí personalmente, estas me han encantado.
#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo
Rocas de nueces y turrón de cacahuete al punto de sal
¿Te apetece darte un capricho dulce? Pues mejor si es casero, ¿verdad?
Estas rocas se preparan en un periquete y están riquísimas.
Tienen muchas variaciones, y puedes prepararlas con chocolate negro, con leche o blanco; le puedes poner el fruto seco que más te apetezca, y el turrón se puede sustituir por el de Jijona.
A mí personalmente, estas me han encantado.
#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Trocear el chocolate, poner en un bol, y derretir en el microondas a potencia 600W en tramos de 20 segundos, removiendo entre tiempos.
- 3
Añadir las nueces troceadas con la mano y el turrón desmenuzado, y mezclar bien.
- 4
Con una cuchara coger porciones, colocar en un plato con papel vegetal, añadir una pizca de sal por encima, y dejar reposar en la nevera para que solidifiquen.
- 5
Para una buena conservación guardar en un envase hermético, siendo aconsejable en la nevera, y sacando unos minutos antes de consumir para que pierdan el frío.
- 6
Al igual que la sal potencia el sabor del chocolate, el aceite de oliva también.
Si te apetece probar, en el momento de comer echar unas gotas por encima. - 7
Con el café después de comer, es un bocado perfecto.
- 8
Bon profit !!!
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