Pavo macerado al romero y tomillo, en airfryer
El periodo de Navidad, sobre todo la Nochebuena, es tiempo de ricos excesos, platos muy elaborados y mucha variedad de los mismos.
Todo ello está muy bien pero también conviene "descansar" y tomar algún plato ligero alguno de estos días.
El pavo es un alimento con poca grasa y viene muy bien para aligerar alguna de las comidas de estas Fiestas.
#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad
Pavo macerado al romero y tomillo, en airfryer
El periodo de Navidad, sobre todo la Nochebuena, es tiempo de ricos excesos, platos muy elaborados y mucha variedad de los mismos.
Todo ello está muy bien pero también conviene "descansar" y tomar algún plato ligero alguno de estos días.
El pavo es un alimento con poca grasa y viene muy bien para aligerar alguna de las comidas de estas Fiestas.
#DelantalGlobal2024 + #mercadoennavidad
Paso a paso
- 1
Ponemos los trozos de pavo y los dos dientes de ajo, pelados y golpeados, en un bol. Añadimos el vino, aceite, tomillo, romero y pimienta, lo tapamos y dejamos que macere durante un par de horas.
- 2
Cuando casi haya pasado ese tiempo precalentamos la airfryer 3 minutos a 200°.
Ponemos el pavo, escurrido, en el cestillo y programamos 8 minutos por un lado y 3 minutos por el otro.
- 3
Yo lo he acompañado con una ensalada de tomate pero cualquier otra verdura sería una excelente guarnición.
¡¡Buen provecho!!. 😀
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