Tarta de zapallito sabrosa
Ideal para estos días calurosos
Paso a paso
- 1
Picar la panceta y sofritar junto con el sofrito congelado y el ajo
- 2
Picar el zapallito con cáscara y sin semillas, agregar a la sartén junto a la sal y ajil
- 3
En un bowl poner huevos, quesos y pimienta. Batir bien.
- 4
En una fuente para horno poner la masa, los zapallitos y la mezcla de huevo.
- 5
Llevar al horno hasta que el huevo cuaje y la masa esté dorada.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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