Bollitos integrales de cacao al aroma de naranja, sin azúcares añadidos
Me encanta el chocolate y esta versión la había hecho en formato bizcocho y sin la ralladura de naranja, pero esta vez me ha parecido más rápido hacerlo en formato bollitos y añadirle el toque de naranja, que le va muy bien al cacao.
Bollitos integrales de cacao al aroma de naranja, sin azúcares añadidos
Me encanta el chocolate y esta versión la había hecho en formato bizcocho y sin la ralladura de naranja, pero esta vez me ha parecido más rápido hacerlo en formato bollitos y añadirle el toque de naranja, que le va muy bien al cacao.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°.
Ponemos en un bol los huevos, el edulcorante líquido y el yogur. Batimos con varilla eléctrica hasta que estén totalmente integrados.
- 2
Añadimos el aceite y volvemos a batir.
- 3
Echamos la ralladura de naranja y batimos de nuevo.
- 4
En otro bol mezclamos los ingredientes secos.
- 5
Una vez mezclados los vamos añadiendo poco a poco a la otra mezcla. Según vayamos echando vamos removiendo con una lengua para que se integre todo.
- 6
Repartimos la mezcla en los moldes de papel, sin llenarlos: he echado una cucharada sopera en cada molde.
- 7
Los metemos en el horno 30 minutos.
Pinchamos con un palillo para ver si ya están hechos (en caso contrario los dejamos un poquito más), los sacamos y dejamos que se enfríen.
- 8
Una vez fríos ya se pueden comer.
¡¡Buen provecho!! 😀
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