Macarrones al curry con pollo
Encontré esta receta en una de estas cajas de comida para preparar y salió tan buena que creo que era necesaria compartirla con el mundo. Rápida y rica
Macarrones al curry con pollo
Encontré esta receta en una de estas cajas de comida para preparar y salió tan buena que creo que era necesaria compartirla con el mundo. Rápida y rica
Paso a paso
- 1
En una sartén con aceite echamos el pollo troceado. Salpimentamos y esperamos hasta que esté cocinado. Retiramos de la sartén
- 2
Mientras, en una cacerola ponemos agua con sal a hervir para cocinar la pasta
- 3
En la misma sartén del pollo, agregamos un poco más de aceite (si hiciera falta) para pochar la cebolla. Salamos y cuando haya pochado agregamos la leche de coco. Después de 5 minutos hirviendo a fuego medio-bajo agregamos la pasta de curry
- 4
Cuando todo esté bien mezclado y haya cocinado unos pocos minutos agregamos el pollo y dejamos que este hierva otros 5 minutos y coja el sabor de la salsa
- 5
Por último mezclamos la pasta que teníamos reservada con la salsa y listo. A comer!!
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