Fácil, rápida, económica y versátil ya que a la masa de éstos palitos se les puede agregar las hierbas y especias que más se prefieran. Quedan muy crocantes.

#ensaladasPara cualquier ocasión

Esta receta la heredé de mi madre. Es un éxito siempre porque su sabor es especial y es una opción más sana frente a las mayonesas comerciales. La conservo en la nevera hasta por 1 mes, pero casi nunca dura tanto!! A mi esposo le fascina con todo.Puede hacerse con perejil, ajo, pimentón, hierbas... y en todas sus formas quedará deliciosa.Para 400 ml aprox.

Hoy no tenía comida y por el afán decidí preparar algo fácil y que me gusta mucho.

#delantaldorado

#delantaldorado Esta Mayonesa de Zanahoria tiene como base una Mayonesa de Huevo

Esta es la vinagreta que preparo para mis ensaladas de la semana. Esta es de Albahaca, también la he hecho de cilantro o de perejil y todas son deliciosas 👌🏼

#delantaldorado

#acompañantes #salsas #mayonesa

Un plato sin historia pero desde hace muchos años en casa se prepara; de las primeras veces que entré a la cocina, aún adolescente (de eso hace rato jajaja). Y se me ocurrió cocinar papas con leche y mantequilla hasta que redujera el líquido y me gustó el resultado. A mi mamá le encantó mi mezcla y ya me auguraba éxitos en la cocina, no se equivocó...jajaja! Con el tiempo fui añadiéndole otros ingredientes que les iré mostrando poco a poco, de momento éste que comparto con ustedes para que, como yo, se animen a intentarlo en su cocina. Les cuento como lo hice!

Siempre prefiero preparar mi mayonesa para evitar los preservativos, puedes aderezarlo a tu gusto.