Es la primera vez que preparo Roscón de Bocadillo de Guayaba en casa. Saben que la levadura fresca se está portando excelente conmigo y me atrevo a hacer cualquier receta de panes para darme gusto viendo crecer la levadura, me encanta...jaja...! Este roscón es un postre popular y tradicional colombiano y es muy común encontrarlo en las panaderías. Suele comerse a la hora de la merienda de chicos y grandes con alguna bebida gaseosa o con leche fresca. El ingrediente principal de este Roscón de Bocadillo es la pasta de guayaba, un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina colombiana. Dicho esto paso a contarles el proceso, me acompañan...?

En mi casa siempre se ha preparado el roscón de reyes casero. Este no lo estoy haciendo ahora, pero he visto la receta mientras buscaba la del tocinillo y mientras se me calienta el horno os la dejo, la semana que viene cuándo los prepare añado las fotos ¿vale?Este roscón de reyes tradicional se ha hecho siempre en mi casa. Mi madre también escarchaba la fruta pero yo no, a tanto ya no llego. Compro ya la fruta escarchada en el mercado.

Es mi versión de un clásico. He mirado muchísimas recetas y he probado algunas. Para la versión clásica me he quedado con la receta de una de nuestras compañeras de aquí de cookpad paZladeando, pero quería idear una versión muy chocolatera para que este dulce conquiste todos los paladares ya que hay gente que no le encuentra el atractivo al tradicional. #mirecetario

Todo casero y súper rico. El azúcar perlado se hace en un momento y con el agua de azahar le da ese toque al roscón.

No hay día de Reyes sin Roscón! Preparas el mejor y riquísimo Roscón de Reyes casero con azafrán y sólo hace falta una taza de chocolate caliente y ya estarás listo a recibir los Reyes Magos! Esta receta de roscón de Reyes elaborado con azafrán para obtener este tono amarillento tan precioso, el roscón desprende un olor a azafrán increíble, la masa es muy fácil de hacer y el roscón sale esponjoso y riquísimo!!! Si deseas, lo puedes partir y rellenar con tu crema favorita.#DelantalGlobal2024 + #rosconcasero #roscon #roscondereyes

Esta receta ha sido inspirada por una de mi amiga Ana Cocinela. Me encantó la idea y me puse con ello.He cambiado varias cosillas y esto es lo que ha salido...

#MyKaramelliEs un roscón muy sencillo de hacer, con tan solo 3 ingredientes conseguimos un bizcocho con una altura asombrosa y sin necesidad de levadura.

Masa de mazapan para rellenar los roscones de reyes (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12812-roscon-de-reyes-con-masa-madre). Hay para dos roscones y hasta para tres .pero tambien es para hacer los panellets (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11340-panellets-variados)

Aunque no sepas dónde encontrarlo o cómo hacerlo, el azúcar perlado para postres es un ingrediente muy común en ciertas recetas. En este artículo verás lo fácil que preparar este azúcar escarchado.En efecto, hacer azúcar perlado es muy sencillo y podrás dar un toque especial a unos gofres o un roscón de reyes.Videoreceta en https://youtu.be/WvPqUonuoyM

Ésta es mi flor para este Domingo de Ramos. Aromático, esponjoso y adictivo 😁 Como ayer fue el cumpleaños de la mayor y en Reyes pidió tener como tarta un roscón con muchas naranjas confitadas pues esto es lo que me he ideado 🙂

Puedes hacer en casa las NARANJAS CONFITADAS PARA EL ROSCÓN. Es tan sencillo...... Yo he hecho solo naranjas pero puedes hacerlo con la fruta que más te guste. La fruta puedes conservarla en un sitio fresco, no necesariamente la nevera y te aguanta perfectamente, tanto fuera como dentro del almíbar.Para que la fruta te quede escarchada como la que venden en las tiendas repite y vuelve a meter en el almíbar, y una vez fría saca y vuelve a rebozar en azúcar. Puedes hacerlo tantas veces como quieras, hasta dejarlo a tu gusto.Además puedes añadir algún licor al agua con azúcar (50 gr) y el sabor se acentúa.Cuando enfrían quedan duras las cortezas y blanditas la pulpa, al comerlas con los postres es todo un contraste. Si las envuelves en chocolate te quedan unos bombones ricos ricos.Con el almíbar que te queda después de la cocción puedes pasarlo a un recipiente pequeño y guardarlo en la nevera para bañar algún bizcocho o para hacer algún postre....Tambien puedes ver la receta con Thermomix y con Olla GM en https://www.facebook.com/PaZladeando/posts/1828657734048935

Es ideal para cuando no se tiene tiempo de preparar el clásico roscón de reyes esperando a que se leve la masa... manera sencilla de quitarse el antojo de roscón , y para rematarlo lo puedes rellenar con nata montada!!