Paso a paso
- 1
En una sartén ponemos aceite de oliva a calentar y añadimos pimiento troceado.
- 2
Cuando empiece a dorar añadimos el pollo troceado y doramos.
- 3
En el vaso de la batidora ponemos el tomate, el ajo, perejil y sal, con un chorrito de agua y batimos, y lo añadimos en la sartén. Removemos.
- 4
Añadimos ñora picada, azafrán y el arroz y removemos un par de minutos.
- 5
Añadimos el agua con una pastilla de caldo de pollo y dejamos cocer hasta el al agua evapore. Apagamos y tapamos con papel de aluminio unos 10 minutos.
- 6
Opcional, echar un chorrito de limón al servir y acompañar de alioli.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MarinaCP le encantará ver cómo quedó.
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