Pechugas con salsa de yogur en pan de pita
Una cena fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Pechugas con salsa de yogur en pan de pita
Una cena fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén a calentar previo, antes de echar el aceite, cuando la sartén esté lista vertemos un chorrito de aceite, y seguidamente cuando el Aove esté algo caliente ponemos unos 6 dientes de ajo y las pechugas con sal marina (al gusto), una vez dorados los dos lados de los filetes de pechuga, sacamos y reservamos.
- 2
En la misma sartén vertemos un poco más de aceite y a fuego medio vertemos la cebolla (previamente ya cortada), mientras se va haciendo, aprovechamos para Cortar los champiñones y una vez la cebolla esté un poco dorada ponemos los champiñones ya cortados con sal marina (al gusto, en todo caso de no tener se le puede poner sal normal).
- 3
Cuando tengamos lista la cebolla y los champiñones (no llegamos a cocinar del todo los champiñones, pierden el agua y su textura), los sacamos y colocamos en un plato grande o recipiente para colocar los alimentos.
- 4
Seguidamente ponemos las pechugas con los ajos encima de la cebolla.
- 5
Y para la salsa en un bowl ponemos los dos yogures, la pimienta negra, una cucharada de Aove, y sal (normal al gusto) y removemos para mezclar todos los ingredientes.
- 6
Colocamos en un plato los panes de pita por persona. Ya podemos empezar a degustar la sabrosa comida.
- 7
En mi caso, prefiero cortar el pan de pita por la mitad en vez de la parte de la punta, así también aprovecho ese trozo que normalmente se le quita.
Que aproveche 😋.
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