Hojaldre de jamón serrano, queso manchego y mermelada de tomate (increíble)
Gabriel Geron @Gabsgg
Hojaldre de jamón serrano, queso manchego y mermelada de tomate (increíble)
Paso a paso
- 1
Cortar el jamón y el queso en trocitos más o menos uniformes.
- 2
Estirar el hojaldre y añadir a este la mermelada de tomate, distribuida de manera uniforme y sobre esto añadir el queso y jamón.
- 3
Enrollar el hojaldre como un cilindro y cortar perpendicularmente, se darán en torno a unos 10-12 trozos.
- 4
Pintar el hojaldre con la el huevo batido.
- 5
Meter en el horno a 180 grados (precalentado) durante unos 15-20 minutos o hasta que esté dorado y crujiente
- 6
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Geron le encantará ver cómo quedó.
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