Pizza de cebolla y champiñones

De mis favoritas, una masa más saludable y crujiente

#caminodesaboresEsta es unas de las tantas variedades de mi inspiración hoy estoy complacido a mi nieto después de la pandemia nos hemos reunido para disfrutar esta.

Esta es una de las más clásicas pizzas italianas, el secreto es el chile y la sopressata.

De mis combinaciones favoritas al desayuno

Preparar pizza en casa es un deleite total, armar tu propia masa, amasar, añadirle ingredientes a gusto como especias que saborizan la masa, es de locos,😵‍💫 hacer la salsa roja o de tomate, en este caso le añadí trozos de tomate seco, y taparla con mucho queso mozzarella y escoger a gusto el relleno es una maravilla de disfrute. La coroné con unos chips (yuca, remolacha, arracacha, tortillas de maíz) de bolsa que compré en el super y los trituré para darle ese toque crocante que me encanta y con gusto se las comparto por si se animan y la hacen, vamos allá y les cuento el proceso...!!😛😛🍕🍕🍕

Ideal para una noche de sábados de familia y amigos 👪

Tenía ilusión de conocer este clásico de Argentina y me puse a preparar el paso a paso, iniciando por la masa logicamente, pero algo no salió bien y la masa terminó sirviendo para hacer unos beignets a mi nieta Isabella, que los ama. Tengo unos amigos vecinos, casi hermanos frente a mi casa y me sacaron del afán pero yo tenía que comer hoy sí o sí pizza fugazzeta. Elkín se llama el pizzero mayor del reino, excelente por cierto y él con la colaboración de su esposa Caro, hicieron las delicias de esta sabrosura argentina que con pasión les comparto. Ellos gozan de una pizzería aquí en Barranquilla, ( Pizza House Classic), de su propiedad, que es de locos. Me imagino que esta pizza quedará incluida en su recetario. Bueno me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...! 😜🍕🍕🍕 de

Esta receta es muuuy sencilla, divertida e ideal para compartir en familia o amigos.#Delantaldorado #Quedateycocinaencasa

Esta masa es un encanto con un borde de queso mozzarella que funde y acompaña muy bien el relleno que escojan, de mi cocina para compartir, espero lo intenten y me regalen corazones...! Vamos a entrar y a cocinar...!😋🍕

Esta es una tronco de pizza, como dirían aquí en mi tierra, hecha de una tronco de masa líquida para pizza esponjosa, de nuestra querida Norali, de las grandes de esta Comunidad Cookpad. Seguí sus pasos al pie de letra, siempre con temor del uso de la levadura, con ayuda de otra grande de aquí, Graciela Martínez e inspirada totalmente en La receta de Norali, salió esta maravilla que les comparto para que la intenten en casa por lo fácil, esponjosa y rápida...! Le adicioné a la masa 2 cucharadas de semillas de sésamo, 1 cucharada de tomillo y 1 cucharada de orégano en polvo y olé....! Por tu receta Norali gracias, por compartirla y ayudarnos en un paso a paso, lo fácil de complacer a los nuestros con estas delicias...! Les cuento el proceso...!

Otra opción que ofrecemos es que el comensal adquiera los sabores que desee para su pizza, ésta fue una de ellas y como la disfrutaron. Recomendación de mi cocina, solo hacer 2-3 sabores en la misma base para pizzas con reborde de queso y ya está...! Vamos a la cocina y les cuento como lo hicimos...!😋

Una de las más solicitadas en Panajunior por el frescor de la albahaca y el tomate, la hacen irresistible a más de uno, espero la intenten y me cuenten que les parece, para compartir con gusto desde mi cocina, espero corazones...!😍😍😍

Invento de una noche fría de invierno!

Una receta rápida para una noche, pero de toque gourmet

También tenemos los vegetales en una masa de pizza sin reborde para todos los gustos. Tomate, berenjena, aceitunas, pimientos y cebolla con su fundido queso mozzarella hacen de esta pizza una opción vegana para cenar y compartir...! Vamos allá a contarles como la hice, me siguen...?

Volver a mis pizzas después de muchos días a solicitud de lo más hermoso mi nieto qué cumplió sus trece años y me pidió de regalo una pizza pero elaborada mía de mi inspiración, así que hoy les comparto el paso a paso

#delantaldorado#parapapá

La pizza más sencilla de todas pero aún así, exquisita y con mucho sabor. Aprende a preparar una espectacular pizza de mozzarella y tomate hecha de forma casera, lista en menos de una hora para que puedas comer y compartir con familia o amigos.Sigueme! Y primero haremos la masa y luego te voy explicando cómo poner el resto de ingredientes para conseguir una pizza como las más tradicionales. Vamos entonces con nuestra pizza casera y ¡prepárate para amasar! Listos???

Para celebrar este día de amor y amistad decidí hacer una pizza pero como no tenía champiñones probé otra opción que fue el maíz tierno y quedó exquisita. #caminodesabores #mitoque ( salieron dos pizzas medianas).

Para una noche en familia 👩‍👧‍👦

No se imaginan lo deliciosa que quedó.

#caminodesabores #saboresimportadosEsta masa de pizza es súper sencilla y fácil de preparar, no requiere de amasadoras especiales y de acuerdo al tiempo que tengan puede ser rápida para preparar y disfrutar. La pizza Hawaiana no es de Hawaii... Hace más de medio siglo, Sam Panopoulos y su hermano agregaron unos pedazos de piña en conserva en una pizza en su restaurante al suroeste de Ontario, Canadá sin pensar que serían los creadores de la tan popular y controversial pizza! En Colombia es una pizza bastante apetecida y es por eso que la traigo a #caminodesabores ... #Saboresimportados ... Esta versión de la pizza hawaiana es además una forma sencilla, rápida y rica, que además sirve como base para dejar volar su imaginación... Si no les gusta la piña, anímense a utilizar la base de masa y salsa y añadirle el relleno que más les guste!

Bueno hay variedad en cocina y la pasión por ello nos hace experimentar cocinar a nuestro antojo hoy fue un día de estos no se van arrepentir de hacerla y disfrutar esta. Hoy he sacado dos pizzas de esta masa

Tenía que contarles de esta pizza porque es exquisita, creación mía, en diciembre del 2016. Al lado de casa hay una pizzeria, Valestrino se llama y es de un amigo de mi esposo. Vamos ahí un día sí y el otro también...jajaja...un ambiente muy rico y muy a gusto. Le propuse a Renzo, así se llama el dueño, mi receta y la acogió con gusto. La pizza Zandy tiene los ingredientes que más me gustan en una pizza y los uní y resultó asombroso. Foto cortesía Valestrino. Paso a contarles cuales son y los animo a intentar esta magnífica combinación...!😋😋Ver receta del pesto de albahaca con maní aquí: https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3694812-pesto-de-albahaca-con-maní-cacahuete

#DelantalDorado #EconómicaEn mi hogar es ya un ritual de cada sábado comernos unas deliciosas pizzas con cervezita rodeada de todas las personas que amo y por supuesto una buena peli no puede faltar, espero les guste y se animen hacerla.

El término Caprese, de origen italiano, de la ciudad de Capri, significa la combinación de tres elementos a saber: rodajas de tomate, albahaca de hoja grande y mozzarella fresca, adicionalmente puede llevar aceitunas negras, pimienta picante y un hilillo de aceite de oliva, o como en mi caso, les ofrezco esta variedad con pimentones, cebolla, champignones y mejor aún chorizo español. "De muerte lenta" 😋no está bien decirlo pero la verdad, tenía que hacerlo para que se animen y la preparen en casa...! Bueno, a lo que vinimos, vengan conmigo ..,!

#fat. El lehmenyú, también conocido como Pizza Armenia, es un plato originario del Medio Oriente y la zona del Mediterráneo. Tiene la forma de una pizza pequeña y sin queso, que en vez de salsa de tomate, lleva una mezcla de carnes y verduras, en forma de guiso. Su sabor y picante depende de la región donde se elabore. Les comparto mi versión, esta vez hecha con pechuga de pollo, normalmente se hace con carne picada. Pasemos y les cuento un proceso delicioso con un resultado aún mejor...!😜porque #yoestoyencasa #yomequedoencasacocinando#siguelacuarentena #delantaldorado #aprovechandolashoras #mitoquesecreto #fat #recetasfáciles💕💖💞🍕💝

Una de mis cenas favoritas, porque comer ensalada en la noche me encanta y refresca, es deliciosa...

La mujaddara, un plato sencillo y delicioso, a base de arroz, lentejas y cebolla frita cubierta de especias, que lo hacen un plato aromático y exótico en sabor. Muy apropiado para hoy Viernes Santo, día de guardar. Es un plato árabe, cotidiano de las mesas de Oriente Medio, servidos en una gran fuente colocada en el centro de la mesa repleta de comensales dentro de las comidas familiares. Les cuento como lo hice porque #yoestoyencascocinando #delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa