Una forma diferente de presentar estos vegetales.

La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.

#tapeando

Pensando en uno de mis hermanos, que no puede consumir gluten, compré un rebozador de arroz integral. Y decidí freír brócoli; pero, para asegurarme que las croquetas saldrían bien, lo mezclé con arroz hervido. Receta ideal para aprovechar algunos restos. El tiempo dependerá de que haya que cocinar brócoli y arroz o ya estén pronto.

No hace falta esperar a que se enfríe la masa de las croquetas!

Receta rica , saludable y fácil de hacer

He utilizado queso en lonchas porque el único que tenía sin lactosa. Pero se puede añadir otros tipos de queso, al gusto de cada uno. 🥦🥚🧀

No tiene mucha historia esta receta, pero nace de juntar tres ingredientes que me apasionan y que en croqueta no los había probado nunca y la verdad es que me he llevado una grata sorpresa por eso la publico. Espero que os guste.