Waffles de hojas de betarraga
Hoy en la feria una amable sra al comprar betarragas me preguntó si cortaba las hojitas, le dije que las uso para ensaladas y me regaló una bolsa llena!! Así que hoy improvisé estos waffles y la verdad me sorprendieron lo rico que quedaron 🤗
Waffles de hojas de betarraga
Hoy en la feria una amable sra al comprar betarragas me preguntó si cortaba las hojitas, le dije que las uso para ensaladas y me regaló una bolsa llena!! Así que hoy improvisé estos waffles y la verdad me sorprendieron lo rico que quedaron 🤗
Paso a paso
- 1
Licúa las hojitas de betarraga con el huevo, sal, ajo en polvo.
- 2
Agregar a la mezcla la harina de almendras y luego verter en la wafflera previamente engrasada y ya caliente.
- 3
Una vez listo, partí a la mitad y rellené con un huevo pochado, palta y lechuga, quedó delicioso!! ❤️ Rellena con lo que gustes. Saludos!
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