La verdad es que ayer estaba probando una receta de panqué de youtube y fue un medio fracaso, entonces luego de unas horas recapacité y para no botar comida, decidí aprovecharlo preparando éste rico budín de pan con jalea de guayaba... Muy rico...

Una receta de aprovechamiento, deliciosa y rendidora... En mi caso le puse a este pan muy poca azúcar porque mi idea es usarlo como ingrediente de otras preparaciones, ya sean saladas o dulces, aunque con poco dulce está delicioso para comerlo así solito...

Un pan económico, sencillo y muy rico, no es muy dulce, se prepara en licuadora y lo cociné en la estufa...

Esponjoso y muy sabroso. De mis favoritos

El pan con Zaatar y Tomate, es una receta típicamente libanesa integrada totalmente a su cultura. Para los amantes de las especias y aquí me incluyo, les traigo a mi modo de gozarme mi cocina, esta delicia de pan, tipo pizza, que si quieren, estando horneado, admite ingredientes, aparte del queso mozzarella, para disfrutar de una deliciosa pizza con sabor a Oriente Medio, hecha en casa...!No los entretengo más y a lo que vinimos y nos gusta : "A cocinar ". Vamos allá.. !😋

Este pan rojo de avena y arándanos es de mi cosecha, asesorada por la más, Graciela Martínez, con conocimiento, pero haciéndo pruebas de mezclas, sabores y colores como es mi lema, no sé como saldrá, de momento les comento que el tiempo de levado es amplio como lo es con las harinas integrales y de semillas, la levadura demora más en activarse, estará publicado de acuerdo al resultado obtenido, esperemos a ver que pasa. Aquí va, quedó muy bien, miga esponjosa para desayunar va perfecto, acompañar con leche o jugo(zumo) de naranja, intentarlo en casa...!😋

Es mi favorito porque se pueden combinar colores y sabores, además es muy fresco y delicioso.

Comer saludable es muy importante acá les dejo la receta, modificada a mi manera

Receta de aprovechamiento para esos bananos maduros  que no queremos que se echen a perder... Este bizcocho así solito es una delicia para el desayuno o las onces.... Además se prepara en la licuadora y no va horneado, sino se cocina en la estufa...

#mitoque

Tuve tanto éxito en casa y con ustedes, con el pan de cebolla y ajo, sin amasar, que se me ocurrió hacerlo con la misma técnica pero con otro relleno: espinaca, tocineta, arándanos y los quesos, mozzarella y mozzarella, les digo, de dioses...! Muy fácil de hacer, una gozada de esas que te disfrutas todo y con la ilusión y la espectativa de conocer y saborear su textura, su miga, su sabor, de locos...! Con decirles que no sabe a espinaca...jajajaja...!😛Bueno, a lo que vinimos, vamos y se los cuento...!