Guiso de Rosada
mami.cocinillas @mamipuntococinillas
Paso a paso
- 1
Ir haciendo el sofrito de ajo, cebolla y pimiento.
Pocharlo muy bien a fuego lento
- 2
Añadir la Rosada y subir un poco el fuego para donarlo un poco pero que no se queme el sofrito
- 3
Echar las papas, dar una vuelta y si se tienen los guisantes.
Añadir el caldo caliente y las especias (colorante, pimentón dulce y comino molido al gusto) Remover, tapar y bajar el fuego al puch, puch
- 4
Dejar cocer hasta que este aproximadamente 50 minutos a fuego muy lento. Rectificar de sal y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mami.cocinillas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24543176
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Alas de rosada guisadas Alas de rosada guisadas
Una receta de pescado fácil de hacer y que está riquísimo
La cocina de Marisol -
Guiso de Mondongo Guiso de Mondongo
Con queso rallado queda delicioso el sofrito es opcional #platiunico
-
Guiso pobre Guiso pobre
Un buen sofrito, un puñado de garbanzos y unas patatas y vereis que guiso más rico os sale. Lo llamé guiso pobre porque no lleva nada mas pero créeme ni falta que le hace como diría un pobre.
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/24543176
Comentarios