Bizcocho de soletilla para tiramisú
Lara Pont @larapont
Paso a paso
- 1
Precalienta horno a 180 grados. Mientras, en un bol grande bate las claras de huevo con la pizca de sal hasta que estén montadas.
- 2
En otro bol, bate las yemas con el azúcar y la vainilla, hasta conseguir una mezcla cremosa.
- 3
Con una espátula, incorpora las claras poco a poco y con movimientos envolventes.
- 4
Finalmente, añade en dos partes, la harina y la maicena tamizadas anteriormente.
- 5
Pon en una bandeja de horno un papel vegetal. Con una manga pastelera y bolsita de plástico añade la masa y crea las galletas con la forma deseada. Mete en horno unos 10-12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Pont le encantará ver cómo quedó.
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