Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas y montar las claras a punto de nieve
- 2
En otro bol batir las yemas con el azúcar 110 g (que quede bien batida)
- 3
Mezclar con las claras montadas.Cuando esté todo bien integrado se añade la harina tamizada y se mezclan con movimientos envolventes
- 4
Se pone en una manga pastelera con una boquilla plana y se hacen líneas en un papel de horno (separadas entre sí porque en el horno crecen mucho) se espolvorean con azúcar
- 5
Se dejan enfriar en una rejilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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