Arroz al Morrón 👌
Les presento una rica opción para variar la sopa de arroz, al tener un abanico de sabores sorprenderemos a nuestros familiares y amigos. Dependiendo del color del morrón puede ser rojo, muy rojo, naranja, verde o amarillo.
Arroz al Morrón 👌
Les presento una rica opción para variar la sopa de arroz, al tener un abanico de sabores sorprenderemos a nuestros familiares y amigos. Dependiendo del color del morrón puede ser rojo, muy rojo, naranja, verde o amarillo.
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en un sartén con tapa y freír el arroz a fuego lento moviendo constantemente hasta que tome un color dorado parejito.
- 2
Limpiar el pimiento morrón retirándole el tallo y las semillas.
- 3
Licuar perfectamente el pimiento con la cebolla, ajo, sal o consomé y el agua.
- 4
Añadir lo licuado al sartén pasando por un colador.
- 5
Subir el fuego, agregar la margarina. Al romper el hervor, revolver ligeramente, rectificar sazón, tapar y cocinar a fuego muy bajito sin mover hasta que se consuma la totalidad del líquido.
- 6
Pasado el tiempo, retirar del fuego y dejar reposar tapado por 10 minutos.
- 7
Servir y disfrutar. Les aseguro el éxito con éste arroz por su rico y novedoso sabor.
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