Bondiola de cerdo con guarnición

Walter Parula
Walter Parula @RioCuareim

Un almuerzo rápido, sabroso y frugal.
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Ingredientes

45’
2 raciones
  1. 2churrascos bondiola de cerdo
  2. 3papas rosadas
  3. 1morrón colorado grande
  4. 1cebolla blanca
  5. 1lata champiñones enteros
  6. C/ncondimentos (sal, aceite de oliva, ciboulette)

Paso a paso

45’
  1. 1

    Pelar y lavar las papas. Cortarlas del modo que se prefiera y hornearlas en asadera junto al morrón cortado en tiritas (y a la cebolla cortada en juliana).

  2. 2

    Hornear los churrascos de bondiola condimentados con ciboulette. [Yo lo hice después de haber cocinado las papas, porque el cerdo se cocina en pocos minutos].

  3. 3

    Al final agregué los champiñones y emplate. 👨🏼‍🍳

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