Verduras🧅🌶️guisadas con salchicha🍅🥓🥕

Un plato sencillo de preparar y rápido para cenar ó tener un almuerzo ligero...
Verduras🧅🌶️guisadas con salchicha🍅🥓🥕
Un plato sencillo de preparar y rápido para cenar ó tener un almuerzo ligero...
Paso a paso
- 1
En la olla a presión saltear con el aceite de oliva los vegetales y salchichas cortad@s hasta dorar un poco... Una vez se doran agregar media taza de agua, el pimiento, las papas y zanahoria enteros, condimentos... Cocinar a fuego alto por 15 minutos...
- 2
Retirar los vegetales enteros y licuar con una taza de agua...
- 3
Añadir lo licuado a la olla, ajustar sazón con sal, pimienta, azúcar y finas hierbas...
- 4
Cocinar destapado unos 10 minutos a fuego medio bajo y añadir crema de leche, mezclar y listo...
- 5
Servir...
- 6
Acompañar con lo que gusten, en mi cado lo acompañé con una arepa de yuca...
- 7
A disfrutar comiendo😋😜🤪!!!
- 8
Cooksnaps
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