Torrijas con helado de vainilla #tradicionesysabores

Todo un clásico de Semana Santa pero en una versión un poco más saludable
Torrijas con helado de vainilla #tradicionesysabores
Todo un clásico de Semana Santa pero en una versión un poco más saludable
Paso a paso
- 1
Primero que nada infusionamos la leche con las cáscaras de naranja limón y el palito de canela. Llevamos a bullición y dejamos enfriar
- 2
Poner el pan en una bandeja colar la leche y echarla por encima de las rebanadas. Dejad que en veda un par de horas
- 3
Escurrir las rebanadas y pasar por el huevo batido. Ir poniendo las rebanadas en una placa de horno con papel vegetal
- 4
Cuando estén todas llevar al horno precalentado a doscientos cincuenta grados unos doce quince minutos por cada lado
- 5
Dejar enfriar. Poner la misma cantidad de miel que de agua calentar para que se derrita y se unan. Dejar entibiar
- 6
Poner las torrijas en un cacharro amplio y echar el aguamiel por encima
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