Arroz de judías verdes
Como tengo la costumbre de hacer sofritos y salsas de más, luego puedo hacer otras recetas con menos trabajo y más rápidamente.
En este caso, con el sofrito sobrante de un pollo con tomate que hice el día anterior y unas judías verdes congeladas, me ha salido un arroz muy rico.
Arroz de judías verdes
Como tengo la costumbre de hacer sofritos y salsas de más, luego puedo hacer otras recetas con menos trabajo y más rápidamente.
En este caso, con el sofrito sobrante de un pollo con tomate que hice el día anterior y unas judías verdes congeladas, me ha salido un arroz muy rico.
Paso a paso
- 1
Descongelamos las judías verdes 4 minutos en el microondas. También calentamos el caldo.
- 2
Mezclamos el sofrito con las judías y lo calentamos.
- 3
Añadimos el caldo, el arroz, la sal y el colorante.
- 4
Dejamos que se cocine hasta que el arroz esté en su punto.
- 5
Tapamos para que repose 5 minutos. ¡¡Buen provecho!! 😀
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