Mermelada de arándanos
Un poco de dulce no está demás 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los arándanos
- 2
Echamos un chorro de limón (al gusto)
- 3
Troceamos los dátiles y los echamos a hervir con los arándanos
- 4
Según se van hirviendo los vamos allá atando
- 5
Añadimos las semillas de chía
- 6
La mezcla la batimos con la batidora
- 7
Vamos dándole vueltas a la mezcla
- 8
Dejamos que se espese
- 9
Cuando veamos que está espeso podemos poner la mezcla en tarritos
- 10
Dejamos enfriar (o antes de enfriar hacerlo al baño María, no ha sido mi caso)
- 11
Lo metemos en la nevera
- 12
Y a saborear 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ziortza Arana le encantará ver cómo quedó.
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Cocina versión vaga y medianamente saludable 😉 no me complico 😅 dejarse llevar y disfrutar de la comida que lo más importante es saber SABOREAR 😋😋😋
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sAu_J7yuDlA
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