Milanesas de zapallitos (zucchini & verde)
Una comida rica y rendidora.
#delantalcookpad2025 #milanesasdiferentes
Milanesas de zapallitos (zucchini & verde)
Una comida rica y rendidora.
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Paso a paso
- 1
Lavar bien los zapallitos, cortar en rodajas ni finas ni gruesas, intermedias. Cortar la cebolla y el pimiento, rallar la zanahoria. Reservar.
- 2
Mezclar los huevos con los condimentos, pasar los zapallitos, pasar por pan rallado, agregar un pedacito de queso y pasar nuevamente por el huevo, rociar con aceite y llevar a horno precalentado 170 grados por 10 minutos de cada lado aproximadamente. Yo los puse sobre papel manteca para evitar que se pegue. Sino enmantecar el molde.
- 3
Cocinar en una olla la verdura que habíamos picado al principio, condimentar a gusto, reservar. Pasar las rodajas de zucchini por el huevo y luego por el pan rallado. Freír las milanesas
- 4
Colocar sobre una bandeja las milanesas, agregar la salsa y el queso, llevar a horno caliente hasta que se derrita el mismo. Se puede espolvorear con orégano.
- 5
Sacamos nuestras bandejas y solo queda emplatar, en este caso acompañé con ensalada de papa y huevo. A disfrutar !
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