Paso a paso
- 1
Picamos una cebolla, medio morrón y una zanahoria en trozos pequeños. Luego, los llevamos a una sartén con un poco de aceite y los doramos. A continuación, mezclamos esta preparación con pollo previamente procesado, que también se puede solicitar en la carnicería ya picado. Agregamos un huevo, sal y los condimentos de nuestra elección; en mi caso, utilizo condimento para pizza y orégano y mostaza
- 2
Agregue pan rallado hasta que la mezcla adquiera una consistencia firme y manipulable, lo que nos permitirá formar nuestros hamburguesas. Se puede rebozar en pan rallado sin inconvenientes; sin embargo, yo prefiero cocinarlos a la plancha o al horno. También es posible congelarlos.
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