Salsa Bechamel
La bechamel es una de mis salsas favoritas, quizá porque desde pequeña me encantaban los canelones. Así que os dejo mi versión aprovechando el reto de esta semana. #RecetasConLeche
Salsa Bechamel
La bechamel es una de mis salsas favoritas, quizá porque desde pequeña me encantaban los canelones. Así que os dejo mi versión aprovechando el reto de esta semana. #RecetasConLeche
Paso a paso
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Comenzamos fundiendo la mantequilla en la sartén a fuego medio-bajo. Cuando esté bien fundida, con un ligero toque marrón, añadimos la harina.
- 2
Removemos hasta obtener una pasta, cuando nos llegue un olor a galleta, ahí añadís la leche, poco a poco, sin dejar de remover. En mi caso, me gusta un punto medio, ni muy líquida ni muy espesa, pero si preferís más líquida, añadir leche hasta dar con vuestro punto ideal.
- 3
Cuando tengamos la bechamel lista, salpimentamos y agregamos nuez moscada al gusto. Integramos bien.
- 4
¡Y lista!
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**Este es el enlace del video de la elaboracion de la Salsa Bechamel ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/KBeGjhur8B8***Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/salsa-bechamelsencillisima-de-elaborar.html**Salsa bechamel**(Sencillisima de elaborar)En este vídeo encontrareis la elaboración de la mejor salsa bechamel del mundo sencilla y sin grumos receta de un prestigioso cocinero amigo mío que me ha prestado su receta quiero daros las gracias por tantos comentarios bonitos por tantos likes por suscribiros a mi canal y por tanto cariño que me dais desde hace ya tantos años un abrazo muy fuerte de vuestro amigo cambalache3
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Comentarios (4)
Eso es compenetración 🤭