Paso a paso
- 1
Preparar el fermento: sobre de levadura junto con una cucharadita de azúcar, una cucharada de harina y agua tibia. Y dejar reposar hasta que fermente.
- 2
En un bowl colocar la harina, con una cucharada de sal, una cucharadita de azúcar y la mezclamos. Luego hacemos un huequito y sumamos el fermento, la leche, el aceite y de a poco el agua tibia.
- 3
Integramos todo y amasamos hasta formar un bollo liso. Dejamos reposar hasta que duplique su tamaño.
- 4
Una vez leudada, estiramos la masa de forma rectangular de la medida del molde, que puede ser para pan o en mi caso, una budinera.
- 5
Vamos enrollando la masa y haciendo un poquito de presión. Cerramos bien los extremos y lo colocamos en el molde previamente aceitado.
- 6
Dejamos reposar por un tiempo más, aprox 25/30 minutos. Hasta que duplique su tamaño. Una vez duplicó lo pincele con un poco de agua (puede ser huevo) le puse semillas (opcional) y al horno.
- 7
Cocinar aprox unos 25/30 minutos y listo 💋
Recetas similares
-
-
Pan semi integral con prefermento para panificadora Pan semi integral con prefermento para panificadora
El prefermento hace que el pan quede más esponjoso, mejora el sabor, mejora la duración del pan y permite disminuir la cantidad de levadura a utilizar
-
Pan turco en sartén😊🤔😋 Pan turco en sartén😊🤔😋
Es un pan que no tiene mucho sabor y por eso es ideal para sándwiches, pizzas, con diferentes toppings...
-
Pan Integral de Leche en Panificadora Pan Integral de Leche en Panificadora
Esta receta está basada en lo que llaman el “pan milagro” porque nunca falla. El resultado es un pan de leche un poco dulce, pero no mucho. Es perfecto para hacer sándwiches o comerlo solos. Es el favorito de mi esposa y mis hijos.
Francisco Ortiz -
Pan de trigo y quinoa para panificadora Pan de trigo y quinoa para panificadora
Receta semiintegralEn Colombia se consiguen fácilmente las hojuelas de quinoa, pero pienso que se podrían reemplazar por quinoa cocida en ésta receta ajustando la cantidad de líquidos.Las fotos son con horneado en horno y masa realizada en panificadora pero la receta está pensada para realizarse completamente en la panificadora -
Pan de avena integral Pan de avena integral
Inspiración de hacer cada día algo saludable, y colocar en nuestra mesa un delicioso pan para celíacos, acá les dejo mi primer pan.
-
🥐🥖Pan Integral de Zanahoria 🥕 🥐🥖Pan Integral de Zanahoria 🥕
No hay nada más rico que el olor de un pancito recién horneado y súper saludable. 🥰🤤 #Horno #Saludable
-
-
PAN🍞INTEGRAL con Avena, en Air Fryer...!😜 PAN🍞INTEGRAL con Avena, en Air Fryer...!😜
De locos😳, que maravilla de cocción en esta máquina revolucionaria para cocinar sin aceite, espectacular, bueno y yo probando receticas a ver como salen y es verdaderamente una delicia la espera para observar resultados. Los invito a intentarlo y que me lo cuenten, se van a sorprender, así que a lo que vinimos, entren y se los cuento...! 🍞😀
-
Pan Integral con nueces y arándanos Pan Integral con nueces y arándanos
Comer saludable es muy importante acá les dejo la receta, modificada a mi manera
-
Más recetas
Comentarios (6)