Arepa🥯rellena🥩de salteado de carne🧀y verduras🍱🥑🧆
Apenas para almorzar o cenar... Un platillo muy llenador...
Arepa🥯rellena🥩de salteado de carne🧀y verduras🍱🥑🧆
Apenas para almorzar o cenar... Un platillo muy llenador...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén a fuego medio saltear la carne cortada hasta dorar, luego salpimentar, añadir 1/3 de taza de agua, tapar y dejar cocinar hasta que se cocine bien...
- 2
Preparar la masa de las arepas y con la tortillera armar dos arepas delgadas de unos 18 cm de diámetro y asar en sartén antiadherente, reservar...
- 3
Saltear los vegetales en la sartén hasta que estén tiernos y ahi si salpimentar y añadir la salsa bbq casera, mezclar con los trozos de carne cocidos...
- 4
- 5
Sobre una de las arepas añadir el queso, en mi caso usé queso crema...
- 6
Enseguida poner el salteado, cerrar con la otra arepa, tapar la sartén y dejar que el queso derrita...
- 7
Y listo...
- 8
Servir con la salsa de aguacate, la salsa de ajo y la lechuga cortada en tiritas delgadas...
- 9
Disfrutar enseguida...
- 10
A comeeer...
- 11
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