Crepes de radicheta!
Mi papá hace quinta y siempre tiene radicheta para regalar, preparó estos crepes que los podes comer fríos, calientes, solos, rellenos.(inventa con lo que tengas en heladera).
#Delantalcookpad2025
Crepes de radicheta!
Mi papá hace quinta y siempre tiene radicheta para regalar, preparó estos crepes que los podes comer fríos, calientes, solos, rellenos.(inventa con lo que tengas en heladera).
#Delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en el vaso del mixer y procesamos.
- 2
Una vez que tenemos la masa lista, calentamos un sartén con una cucharadita de manteca(fritolin o aceite) volcamos masa hasta cubrir el fondo de la sartén, cocinamos a fuego medio hasta que vemos que se va secando y podemos dar vuelta.
- 3
Y una vez listos untamos con queso crema, una feta de jamón crudo y enrollamos.
- 4
También podes untar con queso crema mezclado con mayonesa y poner encima un crepe de zanahoria volver a untar y cubrir con otro de radicheta(esta combinación queda muy bien).
- 5
Tip: con salsa de pizza jamón cocido y queso... lo llevas al horno un ratito hasta que el queso se derrita y listo..!
- 6
Con boloñesa armas como lasaña.
- 7
Con roquefort.
- 8
Crepe de zanahoria: Rallamos una zanahoria agregamos un huevo 3 cucharadas de avena (sal a gusto)y mezclamos, llevamos la preparación a un sartén caliente y cocinamos (yo lo doy vuelta con una tapa)
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