Tarta de ricota y dulce de membrillo

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @ceci2311
tacuarembo,uruguay🇺🇾

#ebook2025 es una tarta dulce queda muy rica y económica

Tarta de ricota y dulce de membrillo

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 80 gmargarina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 1 cdta esencia de vainilla
  4. 1 yema
  5. c/nMiel
  6. 1 chorritoJugo de limón
  7. 2 tazas harina 0000
  8. c/nAgua
  9. Relleno
  10. 1/2 k ricota casera
  11. 1/2 tazaazúcar
  12. 60 g margarina
  13. 1 clara
  14. un chorritoEsencia de vainilla

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bol la ricota casera, azúcar y esencia de vainilla.miel junto a la clara mezcle muy bien

  2. 2

    Empecé a hacer la masa en un bol margarina y azúcar, yema junto esencia de vainilla mezcle

  3. 3

    Añadir harina junto a agua mezcle

  4. 4

    Saque la masa del bol, empecé a unir la masa

  5. 5

    Así quedo la masa bien unida, y estire la masa no muy fina

  6. 6

    Coloque la masa estirada en la tartera aceitada y enharinada

  7. 7

    Vertie el relleno de ricota y los trocitos de membrillo, tape con la otra mitad de masa ya estirada

  8. 8

    Lleve al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos

  9. 9

    Paso los 40 minutos y quedo pronta

  10. 10

    Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
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desde hace un tiempo empezo mi pasion por la gastronomia,desde muy pequeña casi unos 12 años
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