Repollitos o coles de Bruselas con vinagreta de miel y jengibre fermentados 🫚🍯🥦(tips de cocción 😉)

Es una vinagreta dulce, suave y acompaña muy bien vegetales calientes y fríos. Para saltear pastas extraordinaria, con adición de pollo o carne, los invito a prepararla, les gustará...!

Es una vinagreta muy fácil de hacer, es encantadora con el toque dulce que la caracteriza bien combinada con la acidez del vinagre y/o limón; a mi me encanta y con gusto se las comparto😋🥰

Unidos en una vinagreta con notas dulces, ácidas y picantes de la raíz de jengibre que hacen de ésta fusión, la compañía perfecta para vegetales asados a la parrilla, plancha o sartén en mi recetario. Que más se podría pedir, que vayan y miren mis vegetales a la plancha y se atrevan a probar esta mezcla que salió de mi cocina para compartirla con ustedes, y decirles intentarlo y contármelo y me encantan los corazoncitos, vamos allá...!

Reto #platounico : Esta sabrosa receta agridulce resulta una buena idea a la hora de preparar algo distinto y delicioso en poco tiempo!

Muy fácil y saludable, sin harinas añadidas! #RetoSemanaSanta

Las coles de Bruselas, conocidas también como repollos de Bruselas o "repollitos", se suelen utilizar en dietas de adelgazamiento por su gran cantidad en fibra y agua, al mismo tiempo que colaboran con la quema de grasas. Además, nos aportan minerales como el potasio, yodo y magnesio. Pensando en recetas con coles de Bruselas se me ocurrió mezclarlas con un poco de jamón y queso que tenía en casa y la verdad es que me quedaron fabulosas!!! Anímate a hacerlas... Empecemos:#delantaldorado

Para hacer Coles de Bruselas al vapor en microondas solo es necesario un recipiente apto para microondas, lavar bien las coles y seleccionar las especias que queramos añadir. Hecho esto, es tan sencillo como introducirlas en el recipiente, tapar y cocinar. ¡Más fácil y rápido imposible! Y es que en apenas 10-15 minutos podemos tener lista una cena ligera, un acompañamiento saludable o el ingrediente principal de una buena ensalada...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Reto #vegetal : Esta mezcla de chía, quinua y amaranto es excelente para experimentar sabores, por lo cual es imposible cansarse de ella, puedes jugar con infinidad de ingredientes. Resulta práctica, muy nutritiva y deliciosa! ✨

Dejándolos descansar un poco del banano, les invito a preparar esta receta de torta de manzana que está una delicia.

Es una receta súper fantástica para los que quieran un alimento completo y saludable #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #Homenajeamama #yomequedoycocinoencasa #cookpadcolombia #mitoque #juntosdecorazón #FIT

Una receta fácil para acompañar la comida. Una mezcla deliciosa de sabores.#mango #aguacate #potasio #manzana #vinagre #ensalada

Acompañamiento

Es una salsa miel mostaza casera bien cremosa...

Una rica cena o almuerzo, liviano y delicioso...

@morenomolano #delantalglobal2024 +caprichosnavideños#morenomolano.Cómo amo estos dulcecitos que ayudan a mi garganta a sanar y a todos los que me rodean y sobre todo para estos tiempos fríos.

#morenomolano#delantaldorado#finde.Para hoy les traigo un delicioso te de jengibre, para estos días fríos. Aunque hay muchas personas que no les gusta los sabores fuertes como el Jengibre, el ajo, la ruda, el romero y otras que no recuerdo a mí personalmente que encantan estos sabores, aunque he tenido problemas con mi familia porque son sabores que no les agrada🙄

#Mirecetario.#Morenomolano Esta deliciosa bebida no solo le ayudara a calmar el frío, sino que también ayudara a las vías respiratorias y a bajar de peso.

#yomequedoycocinoencasa #Homenajeamama mi mamá es la reina de las ensaladas y las vinagretas, me enseñó muchas vinagretas ricas.

Si de hablar de recetas refrescantes, fáciles de preparar, encantadoras🌺 y que gusten a todo el mundo, el ajoblanco🧄o gazpacho blanco como también se le conoce, es una de esas recetas. Más si el clima☀️, así lo amerita.El ajoblanco tuvo su origen probablemente en Al- Ándalus, como una mezcla de lo que la población tenía más a mano, como el pan, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal, agua y almendras. Suele quedar como una crema y podemos acompañarlo con unas bolitas de melón, uva blanca pelada o con piel, manzana, jamón serrano, pan frito. Si se animan a probarlo me lo cuentan, está de locos, entren y les cuento el proceso, vamos allá...!🌺.

En mi caso los vegetales no tienen historia, son del día a día, excelentes para acompañar cualquier comida, cualquier régimen de dieta, sanos para cuidar la salud. Y tienen cualquier cantidad de formas para hacerlos. Les comparto una muy fácil y rápida con una deliciosa vinagreta a base de miel de abejas, naranjas y salsa de soya, para los que no tienen tiempo y para los que sí. Me acompañan y les cuento como:

Las coles de bruselas, llamadas también repollitas,  caracterizadas por su pequeño diámetro generalmente de 2.5-4 cm de diámetro, se asemejan a diminutas coles. El nombre se debe a su lugar originario de cultivo, no a causa de que sea popular en Bruselas. Son conocidas por su alto contenido en vitamina A y C y ácido fólico. Son también llamadas repollo, repollo blanco. Son brotes que aparecen del tallo de la planta y se recolectan cuando tienen una textura firme y un color verde intenso. El borde de las hojas que cubre el núcleo central puede tener color ligeramente amarillento. El sabor es generalmente algo dulzón pero, a veces, con un fondo ligeramente amargo.Hoy se las comparto con zanahoria y champignones, al ajillo, una mezcla suave y deliciosa con cualquier tipo de carnes o para disfrutar solas, van muy bien bañadas con la vinagreta que las acompaña. Espero las disfruten, me acompañan y se los cuento...!

#3ingredientes

#morenomolano.#postres#unsolocorazon#porunmundomejor#saludableydeliciosoPara hoy se me ocurrió endulzar el paladar con este delicioso postre de coco

#mirecetario Simplemente geniales

Brócoli y calabaza horneados con sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva... servidos con arroz blanco, arvejas cocidas en agua con sal y aceite de oliva...