Desayuno Saludable: Parfait de Mango con Chía y Yogur de Coco
Una receta que nació del deseo de disfrutar lo dulce de forma natural, sin azúcares añadidos, solo con el poder de la fruta real.
Este parfait combina pudín de chía con mango al vapor*, capas de yogur de coco sin azúcar, frambuesas frescas, trocitos de mango jugoso y un toque de menta. Ideal como desayuno o snack nutritivo y lleno de color.
* El mango al vapor realza su dulzura natural, mejora la digestión y conserva sus nutrientes, haciéndolo perfecto para postres conscientes y sin azúcar añadida.
Desayuno Saludable: Parfait de Mango con Chía y Yogur de Coco
Una receta que nació del deseo de disfrutar lo dulce de forma natural, sin azúcares añadidos, solo con el poder de la fruta real.
Este parfait combina pudín de chía con mango al vapor*, capas de yogur de coco sin azúcar, frambuesas frescas, trocitos de mango jugoso y un toque de menta. Ideal como desayuno o snack nutritivo y lleno de color.
* El mango al vapor realza su dulzura natural, mejora la digestión y conserva sus nutrientes, haciéndolo perfecto para postres conscientes y sin azúcar añadida.
Paso a paso
- 1
Lava el mango, sécalo, pélalo y córtalo en tiras. Cocina 3/4 del mango al vapor durante 4-5 minutos hasta que esté suave y reserva el resto cortándolo en cubitos pequeños para agregar al parfait.
- 2
Deja enfriar la parte de mango que cocinaste al vapor y haz un puré.
- 3
En un recipiente o frasco, mezcla los siguientes ingredientes para obtener el chia pudding :
* El puré de mango
* Las semillas de chía
* La leche vegetal
* Canela o limón si lo deseas. - 4
Revuelve bien y deja reposar 10 minutos. Luego vuelve a mezclar para evitar que se formen grumos.
- 5
Tapa y refrigera al menos 2 horas (idealmente toda la noche).
- 6
Arma el parfait en un frasco o vaso ancho, en capas:
* Base de yogur de coco.
* Una capa de chia pudding con mango
* Una capa de frambuesas
* Otra capa de yogur de coco
* Otra capa del chia pudding
* Cubitos de mango
* Finaliza con más frambuesas y una hojita de menta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pudding de chía y frambuesas Pudding de chía y frambuesas
Antes ya había preparado pudín de chía, pero siempre usando bebida de almendras y sin añadir ninguna fruta.En esta ocasión quise preparar algo diferente y que tuviera un sabor las llamativo, tenía unas frambuesas congeladas hace rato y estuve leyendo que la bebida de coco enlatada la tener un contenido mayor de grasa ayuda a que el pudín quede más cremoso.Las frambuesas, al igual que la leche de coco, son completamente opcionales. Si no las puedes conseguir (A veces no son fáciles de encontrar porque su cosecha se afecta mucho por el clima) puedes usar fresas 🍓, mora o arándanos 🔵.
-
Brownie Saludable Brownie Saludable
Súper esponjosos, altos en proteína, bajo en carbohidratos, sin azúcar y muy deliciosos.
-
Pudding de semillas de Chía 🥄 Pudding de semillas de Chía 🥄
#CocinaSaludable Las semillas de Chía son excelentes para combatir la grasas y regular el peso corporal. No contienen gluten, además tienen antioxidantes, Omega 3, y son una gran fuente de fibra, sin mencionar que éstas semillas tienen 5 veces más calcio que la leche
-
PAY DE MANGO SALUDABLE 🥭 PAY DE MANGO SALUDABLE 🥭
Delicioso postre saludable de mango que a tu familia le encantará y podrás disfrutar de una manera sana
-
Cheesecake de mango sin horno Cheesecake de mango sin horno
No te pierdas este estupendo cheesecake de mango sin horno
-
MALTEADA De Mango Maduro...!🍑 MALTEADA De Mango Maduro...!🍑
El mango es el tercer fruto tropical a nivel mundial en producción e importación, situado inmediantamente detrás de la piña tropical y el plátano. La llegada de esta fruta a América se debió a los portugueses quienes en el siglo 18, lo introdujeron a Brasil, también fueron ellos quienes lo introdujeron en África Occidental. Los españoles por su parte, contribuyeron a la expansión del mango por América, pues transportaban pequeños árboles productores de Filipinas a a Mexico. Algo de historia sobre esta deliciosa fruta que hoy es la protagonista de esta exquisita malteada. No los entretengo más y les cuento el proceso fácil y sencilla de hacer. Vamos allá.. !😋
-
Pudding de chía con yogurt y frutas Pudding de chía con yogurt y frutas
#desayunossaludablesLa chía además de ser un excelente antioxidante contiene omega 3, ayuda adelgazar. Esta preparación es deliciosa estoy en plan de bajar peso y disminuir niveles de colesterol
-
Galletas de avena, banano 🍌 y coco 🥥 Galletas de avena, banano 🍌 y coco 🥥
La verdad esta combinación es 🧨 y lo mejor sin azúcar, sin mantequilla, al natural🤤
-
Ensalada de mango, aguacate y lechuga Ensalada de mango, aguacate y lechuga
Una receta fácil para acompañar la comida. Una mezcla deliciosa de sabores.#mango #aguacate #potasio #manzana #vinagre #ensalada
-
Desayuno saludable: Bowl de frutos rojos con nueces y coco Desayuno saludable: Bowl de frutos rojos con nueces y coco
No sé si ya se han dado cuenta pero AMO los bowls con mi vida. Siento que es un postre perfecto, snack o desayuno 🥣. Se puede combinar con lo que quieras y siempre sabe deli.
-
Torta de frambuesas y semillas de chía Torta de frambuesas y semillas de chía
Tenía ganas de hacer una tortica pero no lo quería ni de vainilla ni de naranja, así que abrí mi nevera y habían unas frambuesas que no sabía en qué usarlas y para que no se perdieran decidí hacerlas en esta receta. Para disfrutar con un cafecito o para compartir.#CocinaRápidayFácil
-
Rápido de Chía y Fresas Rápido de Chía y Fresas
En mi proceso para entrar en la vida saludable he descubierto una forma fácil y rápida de darle entrada a la chía de manera paulatina.Esta receta nació de la curiosidad, de mi amor a la compota y a las fresas y a que no gasta mucho tiempo en hacerse.
Más recetas
Comentarios