Budín con canela
Me sobraba pan duro y busque recetas para darle provecho.
Budín con canela
Me sobraba pan duro y busque recetas para darle provecho.
Paso a paso
- 1
Echar el pan duro en un bowl junto con la leche. Dejar que la leche empape el pan y lo absorba.
- 2
Dejando a parte el primer paso. Echar en otro plato dos huevos junto con el azúcar, y batirlo. En un vaso, echar mantequilla y derretirla en el microondas.
- 3
A continuación, echar la mantequilla los huevos y el azúcar a la mezcla del pan y la leche. Y batirlo con la batidora.
- 4
En un recipiente de cristal o aptos para horno. En el microondas poner a calentar 10 minutos. Y en el horno poner un recipiente con agua y encima la mezcla. Horno a 160 grados.
- 5
Para saber si esta listo el budín, pinchamos con un palillo de dientes. Si sale limpio es que está listo.
- 6
Dejarlo reposar tres minutos, desmoldar en un plato y refrigerar en la nevera. Añádele canela.
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Feli* -
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