Ensalada de tomate cherry con aguacate y mozzarella a tu gusto
📷Con tres ingredientes y sin aliñar
😊Me encantan las ensaladas, pero no todos los ingredientes, me sientan bien, por eso no puedo abusar, o intentar hacerlo lo más digestible posible.
📜Receta tomada de Cookpad de Arianne @Arianne, adaptada a mi gusto.
#aguacate #aliñaralgusto #blog #ElRinconcito #Ensalada #ensaladacasera #Ensaladadetomatecherryconaguacateymozzarellaatugusto #ensaladaindividual #Ensaladasaludable #Mozzarella #mozzarellasinlactosa #pepino #pesto #pimientamolida #salyaceitedeoliva #Tomatecherry #táperparallevar #almuerzo #cenas
Ensalada de tomate cherry con aguacate y mozzarella a tu gusto
📷Con tres ingredientes y sin aliñar
😊Me encantan las ensaladas, pero no todos los ingredientes, me sientan bien, por eso no puedo abusar, o intentar hacerlo lo más digestible posible.
📜Receta tomada de Cookpad de Arianne @Arianne, adaptada a mi gusto.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes. Prefiero hacer las ensaladas individual, de esa forma controlo mejor, la cantidad de ingredientes, y luego a la hora de comerla, cada uno la aliña a su gusto.
- 2
Comienzo preparando el aguacate, troceándolo y dividiendo en tres partes, lo reparto en plato hondo, cuenco o táper, si es para llevar
- 3
Suelo comprar tomates cherry en rama, son más sabrosos, pero eso a gusto de cada uno. Lavar muy bien, y cortar por la mitad, repartiéndolo encima del aguacate.
- 4
Por último, troceo en rodajas gordas, la mozzarella en mi cazo sin lactosa, luego en tiras y posteriormente en dados, también puedes comprar, Perlas de mozzarella, pero no las hay sin lactosa, repartir encima de los tomates cherry.
- 5
Yo elegí, esta forma de prepararlo, puedes hacerlo también, en rodajas o trozos más grande, y en el orden que prefieras.
- 6
Luego no suelo aliñarlo, prefiero que cada uno lo haga a la hora de comer, y a su gusto, y táper para llevar.
- 7
Esta vez lo acompañe de Filetes de ternera con salsa al whisky – exprés
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