Filete de ternera en salsa de mostaza

hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#DelantalCookpad2025
Rico, rico, rico
Filete de ternera en salsa de mostaza
#DelantalCookpad2025
Rico, rico, rico
Paso a paso
- 1
Salpimentar el filete
- 2
Hacer en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Sacar y reservar caliente
- 3
En la misma sartén, a fuego medio añadir el vino y dejar que se evapore el alcohol
- 4
Incorporar la leche evaporada y dejar que espese
- 5
Agregar la mostaza y la miel. Dejar unos minutos
- 6
Emplatar la carne, napar con la salsa.
- 7
Servir caliente recién hecho, acompañar al gusto. Buen provecho
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