Bizcochuelo Casero, común o marmolado
Es una receta muy común y fácil de hacer, pero siempre está bueno compartirla para aquella persona que no sepa, práctica para acompañar con un buen mate o para la merienda.
Bizcochuelo Casero, común o marmolado
Es una receta muy común y fácil de hacer, pero siempre está bueno compartirla para aquella persona que no sepa, práctica para acompañar con un buen mate o para la merienda.
Paso a paso
- 1
Consejo: ir encendiendo el horno y dejarlo a fuego mínimo-
- 2
Enmantecar y enharinar el molde
- 3
Luego en un bowl vamos a ir agregando los ingredientes y en cada ingrediente que agreguemos vamos a BATIR BIEN, para generar un bizcochuelo esponjoso.
- 4
Agregamos los 3 huevos, batimos bien, agregamos la taza de leche, batimos, 1/2 taza de aceite, batimos, agregamos la taza de azúcar, batimos, 1 cucharada de esencia de vainilla, batimos y por último agregamos las dos tazas de harina junto con la cucharada de polvo para hornear.
- 5
Batimos durante unos minutos, hasta crear una mezcla homogénea y lo volcamos en el molde.
- 6
PARA EL MARMOLADO, vamos a hacer el mismo procedimiento solamente que no volcamos todo, dejamos una taza mediana con un poco de mezcla y le agregamos dos cucharadas de cacao. Luego, se lo tiramos a la mezcla sin que toque los bordes.
- 7
Opcional: podés agregarle ralladura de limón a la mezcla cuando la estés preparando, o cuando estés por llevar el molde al horno, agregas azúcar y esparcís una buena cantidad por la parte de arriba.
- 8
Llevas a horno MÍNIMO durante 50- 60 minutos y para saber si ya está pinchas con un cuchillo, si sale con mezcla le falta, si sale seco ya está listo.
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